1. tüüpi diabeet ehk insuliinsõltuv diabeet on krooniline haigus, mis tekib kui kõhunääre toodab liiga vähe või mitte üldse insuliini. 1. tüüpi diabeet kujuneb välja, kui inimese immuunsüsteem hävitab kõhunäärmes asuvad, insuliini tootvad, beetarakud – autoimmuun reaktsioon. Selle ebanormaalse immuunreaktsiooni tekkepõhjus pole täpselt teada. 1. tüüpi diabeet võib areneda inimestel, kellel esineb perekonnas 1. tüüpi diabeeti kui ka inimestel kellel perekonnas diabeeti ei esine. On tuvastatud erinevaid geene, mis on seotud 1. tüüpi diabeedi väljakujunemisega. Need koos keskkonnast tulenevate teguritega nagu teatud viirushaigused või muud tegurid millega varases elus kokku puututakse võivad selle immuunvastuse vallandada.